先日、東京・赤坂にある“肉割烹”のお店へ。焼肉やしゃぶしゃぶ、ステーキなど、お肉が堪能できるお店はたくさんありますが、年齢を重ねてきたら、若い頃以上にちょっと変わったタイプのお店に強く惹かれるようになりました。 このお店 read more »

2月21日、中国で映画「ホビット 竜に奪われた王国」（中国語名は「霍比特人 史矛革之戦」）の上映が始まったので、さっそく観に行って来ました。「ロード・オブ・ザ・リング」シリーズ好きな僕にとっては、上映を今か今かと待ちこが read more »

大阪出身の知人宅で、たこ焼きパーティーをしてきました。たこ焼きにうるさいんだろうなーと思っていたら本当にうるさくて(笑)、たこの切り方から大きさ、具材の入れ方まで、みっちりとご指導いただきました。 指導のかいもあり、でき read more »

秋葉原に牛タンのお店が開店していたので行ってみました。「独眼一刀流 舌屋 伊達哉 秋葉原UDX店」。オシャレなお店の外観ですね。 仙台にある焼き肉屋「伊達哉」による牛タン専門店とのことです。仙台には３、４回しか行ったこと read more »

たまごは生で食べることも多いので、自分はできるだけ良いモノを買おうと心がけています。黄身の味の濃さが種類によって全然違うので、いろんなブランド、種類を食べ比べてみるのも楽しいですよね。 先日、スーパーに行ったら、そんな自 read more »

僕はイギリスに行ったことがないので、かの国の料理のイメージがほとんど湧かないんです。それこそ有名なフィッシュ＆チップスぐらいしか。ただ、最近、近所のイギリス料理レストランでイングリッシュ・ブレックファストなるものを注文し read more »