新宿ボンベイ

老舗インド料理店「新宿ボンベイ」が今月末で閉店するそうなので、インド好きの友人と一緒に惜別訪問してきました。 平日夜に訪問したのですが、訪れたときは満席。15分ほど待って着席です。恐らく僕のように「閉店」の噂を聞きつけた read more »

リュウリュウ@中国特派員

おしゃれ魚店

妙におしゃれで、お値段はお手頃で、でもとってもおいしい魚を提供する魚店「sakana bacca」(サカナバッカ)。結構な頻度でお邪魔しているのですが、たまたま行ったら魚の解体ショーをやる寸前のタイミングでした。置いてあ read more »

ひより

牛醤

先日、牛醤というものの存在を知りまして。魚醤といえばしょっつるやニョクマムですが、熟成肉のさらにその先が牛醤ということだそうです。 一口舐めてみますと…なんでしょう、立ちのぼる牛の風味。非常に牛牛感が出る調味料で、ハンバ read more »

佐藤R

工作船

先日、みなとみらいの赤レンガ倉庫に行ったのですが、すぐ近くに「工作船資料館」という遠くから見てもすぐにわかる大きな文字が書かれた建物がありました(残念なことに写真は撮っていません!)。 近付いてみるとどうやら海上保安庁の read more »

ちぇば

緑のたいやき

東京・阿佐ヶ谷にある行列店「たいやき ともえ庵」で、先日発売された「よもぎ白玉たいやき」を食べてみました。 たいやき業界(?)では、春によもぎ餡のたいやきを販売しているお店は珍しくありませんが、この「よもぎ白玉たいやき」 read more »

池田豪彦@ナリナリドットコム代表

耳栓

先日、家族が家に泊まりに来たのですが、そのときにあまりのいびきのうるささに眠れなかったので、耳栓を買ってみました。 耳栓といってもいろんな種類があるんですね、楽器演奏時につかうもの、気圧コントロールがついているもの、デジ read more »

mika

桂花のカップ麺

実在のラーメン屋さんや職人さんとコラボしたカップ麺は無数にありますが、ついに自分が大好きな「桂花ラーメン」のカップ麺が発売されました。 この「サッポロ一番 名店の味 桂花 熊本マー油豚骨」は、読んで字の如し「サッポロ一番 read more »

リュウリュウ@中国特派員

焼き鳥×納豆

パリで15年修行を積んだ主人が手掛けるという人気焼き鳥店「鳥よし 中目黒店」に行ってきました。とにかくおいしい焼き鳥が食べられるということで。 店内はカウンターとテーブル席。日本の居酒屋といった雰囲気です。ちなみに行列が read more »

ひより

サクラスイーツ

今年の桜は咲くのも散るのも早かったように思いますが、先日サクラスイーツの日本素材の8種のチーズケーキをいただきました。 ユズや抹茶、ラムショコラといったチーズケーキがピースで入っていて、全部を食べることはできなかったので read more »

佐藤R

dancyu祭

1ヶ月ほど前の話ですが、秋葉原でdancyu祭が開催されました。dancyu祭はその名の通り、食にこだわる雑誌dancyu主催のイベントです。秋葉原で行われるのは2年連続だと思いますが、秋葉原は日曜日の13時から歩行者天 read more »

ちぇば