Monthly Archives: 2月 2014

青いたまご

たまごは生で食べることも多いので、自分はできるだけ良いモノを買おうと心がけています。黄身の味の濃さが種類によって全然違うので、いろんなブランド、種類を食べ比べてみるのも楽しいですよね。 先日、スーパーに行ったら、そんな自 read more »

福島の雪

福島の沿岸部は海が近いせいか、雪が積もるということはほとんど無いのですが、東日本で大雪となった2月のあの日は比較的な温暖なこの地域でも雪がつもりました。 福島というだけで、冬はどこも雪がすごいと思われがちですが、横長な県 read more »

いせや

日本に行く用事が出来たので、ものすごく久しぶりに帰ってきました。着いてから何をしようかな…と機中でずっと考えていて、あぁそうだ、いせや公園店がお店を改装して、井の頭公園が水を抜いているっていってたんだ、という話を思い出し read more »

朝ご飯

僕はイギリスに行ったことがないので、かの国の料理のイメージがほとんど湧かないんです。それこそ有名なフィッシュ&チップスぐらいしか。ただ、最近、近所のイギリス料理レストランでイングリッシュ・ブレックファストなるものを注文し read more »

十万石まんじゅう

この写真を見て、埼玉出身の方々なら嫌でも言いたくなってしまうはずです。さあ、埼玉民のみなさまご一緒に。「風が語りかけます。うまい、うますぎる!」  ……失礼しました。こちらは埼玉銘菓を謳う「十万石まんじゅう」という和菓子 read more »

痛車

ついに日本でもPS4が発売されましたね。先に販売されている海外では絶好調らしいです。日本でも元気のないソニーやゲーム業界が活性化してほしいものです。秋葉原ではかなり売れてる様子でした。 ゲームの街でもあるアキバを歩いてい read more »

たい焼きが進化?

たい焼きチェーン「銀のあん」が販売している「クロワッサンたい焼き」。先日、テレビで見てからずっと食べてみたいと思っていたのですが、ようやく食べる機会に恵まれました。 「クロワッサンたい焼」はその名が示す通り、クロワッサン read more »

斬新なシュー屋台

フランスを代表する三つ星シェフ、アラン・デュカスと、これまたフランスきっての名パティシエのクリストフ・ミハラクさんが、斬新なシュークリームの屋台を出したということで、ちょっと出かけてきました。 パリ日本文化会館からほど近 read more »

香港ココイチ

先日、遅ればせながら香港のココイチを初訪問しました。ココイチはハワイ(アメリカ)を皮切りに、韓国やタイ、シンガポールなど積極的に海外に店舗を出店してきましたが、香港は中国本土(上海)よりも遅い2010年6月にオープン。現 read more »

雲丹しゃぶしゃぶ

ねっとり濃厚な海の味わい、ウニ。おいしいですよね。幸せの味ですよね……! そんなウニを贅沢に溶かしたスープで、エビやズワイガニ、カンパチやマダイをしゃぶしゃぶする夢のようなお料理があります。新宿にある「いちりん」の名物・ read more »