Category Archives: クローニン真木

スペースシャトル

仕事柄(生物の先生)、何かとサイエンスが大好きな主人のリクエストで、ロサンゼルスにあるカルフォルニア科学センターへ。ここには2011年まで25回の宇宙飛行ミッションを行なったスペースシャトル「エンデバー」が展示されている read more »

たいやきアイス

主人の家族が住んでいる関係で、ロスアンゼルスには、ほぼ毎年来ています。あまり観光は好きではありませんが、楽しみは何と言っても食べ物!アジア系移民の多い西海岸では、やはりクローニン真木を引きつける美味しいものが山ほど。その read more »

メキシコに行く

春休みでカルフォルニアに来ています。最初の目的地はサンディエゴ。到着翌日まったりとしていると、主人の家族(サンディエゴ在住)が「パスポート持って来たよね?」。米国はセキュリティのため、最近は国内旅行でも飛行機の旅は身分証 read more »

セヴィーチェ作り

先日行ったコスタリカ、滞在先のアンダーズ・ペニンシュラ・パパガヨでは、リゾートホテルらしく、色々なレクリエーションが用意されていました。その中でも人気でなかなか予約が取れなかったのが、レストランのシェフ自らが直々に教えて read more »

朝ごはん

先日、朝からお腹が空いたので、主人と一緒に食事に出かけました。行き先のレストランは、アメリカの伝統的な「ダイナー」と呼ばれるレストラン形式で、ハンバーガー、ローストビーフといった食事の他に、ボリュームのある朝ごはんを一日 read more »

アラスカン・マラミュート

先日、ドッグパークに遊びに行ったのですが、そこで見かけたアラスカン・マラミュートさんがとっても愛らしくて感動しました。シベリアン・ハスキーとよく混合されますが、アラスカン・マラミュートはもっとモコモコとしていて、愛嬌があ read more »

コスタリカ

コスタリカに行ってきました。滞在先は太平洋に面したパパガヨ半島にある、アンダーズ・ペニンシュラ・パパガヨ。昨年、東京滞在中に虎ノ門ヒルズにある同ホテルを利用したのですが、ラウンジの居心地の良さにすっかり虜にされてしまいま read more »

ハラペーニョの酒

長女が近所のメキシカン・レストランでバイトを始めて、早くも3年。最初は、自分の部屋の掃除も出来ない彼女に、サービス業なんて無理なんじゃないか、果たして一体いつまで続くことやら……、と思っておりました。が、意外にもちゃんと read more »

小籠包

セントルイスに「スープ・ダンプリング」のお店が開いたというので行ってきました。 スープ・ダンプリングとは小籠包のこと。今までにも飲茶を提供するお店で見かけることはありましたが、今回行った St. Louis Soup d read more »

メリケン巻き寿司

海外生活27年目。そんな私でもやっぱり日本人だもの、たまには日本食が、そしてお寿司が食べたくなるのです。米国でもすっかりポピュラーな食べ物となったSushiですが、伝統的なお寿司とは違い独特な進化を遂げた食べ物となってお read more »