Category Archives: ひより

ローストビーフ丼

昨年あたりから、「ローストビーフ丼」というワードをよく聞きませんか? 私も好きです、ローストビーフ丼。こちらは、一週間に一度だけ近所に来てくれるケータリング店「GRILL TOKYO」の「ローストビーフ・オーバーライス」 read more »

羽田の江戸小路

羽田空港国際線ターミナルの4階にある「江戸小路」が好きです。 江戸時代の街並みを再現した空間で、外装はもちろん、ずらり立ち並ぶ飲食店も「和」の趣。年に2、3度訪れては、3~4時間ほど何もせずに、ただひたすらぼさーっとして read more »

焚き火マニア

「焚き火をしてきました」とSNSに投稿した知人。焚き火ってなんだ、焚き火にハマるってなんだ……。謎が深まるばかり。百聞は一見に如かずということで、連れて行ってもらいました。 6月まっただ中、梅雨どころか超晴れ空の日に。 read more »

空中エンジン切り

「RED BULL AIR RACE CHIBA 2016」という、空中のF1的なレースに行ってきました。時速370kmの小型飛行機が速さと飛行技術を競う、モータースポーツ好きにはたまらないイベントです。 飛行機の模型と read more »

ウニ×肉

お肉をたらふく食べたいときには「大阪焼肉・ホルモン ふたご」に行くことが定番になっています。ふたごの名物といえば「黒毛和牛のはみ出るカルビ」ですが、それ以上に大好きなメニューがあります。 それは「肉ウニ」。 韓国のりの上 read more »

枝豆は焼くもの

数年前から焼き枝豆が大好きで、家でよく作っていたのですが、最近お店でもみかける機会が増えてきて、ついつい頼んでしまいます。 こちらは天然塩をさらりとふった焼き枝豆。とっても香ばしくて、枝豆自体の甘みも増していて、ビールの read more »

生ハム節

肉の山脈こと「肉のヒマラヤ」を名物とする渋谷「焚火家」にて、とてもおいしいメニューを発見しました。その名も「生ハム節のたまごかけごはん」。なんだ、生ハム節って! 生ハム節とは、その名のとおり生ハムを乾燥させ、かつお節のよ read more »

レタスしゃぶ

最近、女子っぽいものを食べていないね、でもやっぱり肉を食べたいよね……。では何を食べようか。知人と悩んだ結果、レタスしゃぶしゃぶという選択をしてみました。レタスしゃぶしゃぶ、初体験です。 まず出てきたのは、巨大なレタスの read more »

レインボーケーキ

韓国で大ヒット中のレインボーケーキ、その元祖と言われている「DORE DORE」のケーキです。名前は「キブンチョアケーキ」(気分良いケーキ)。よく聞かれるのですが、味は普通においしいです! 見た目のインパクトがやばすぎて read more »

海老の醤油漬け

韓国旅行に行ってきました! 旅行するときは、なるべく日本では食べられないものを食べるようにしていて、今回もさまざまな珍しいものを食べてきました。 その中でも一番おいしかったのが海老の醤油漬け(カンジャンセウ)です。カニの read more »