Category Archives: 池田豪彦@ナリナリドットコム代表

シャコ

シャコの美味しい時期になったので、最近はお寿司屋さんに行くとシャコばかり食べています。シャコ、大好きなんですよ。 先日行ったあるお店では、浜ゆでシャコ、つまり獲ってすぐ漁師さんが絶妙な加減で茹で上げ、その数位時間後にお寿 read more »

緑のたいやき

東京・阿佐ヶ谷にある行列店「たいやき ともえ庵」で、先日発売された「よもぎ白玉たいやき」を食べてみました。 たいやき業界(?)では、春によもぎ餡のたいやきを販売しているお店は珍しくありませんが、この「よもぎ白玉たいやき」 read more »

星野さんとお別れ

星野仙一さんが1月4日に亡くなり、これまで各地で“お別れの会”が開かれてきましたが、楽天の本拠地開幕戦および星野さん追悼試合が行われた4月3日、楽天生命パーク宮城に再び“お別れの会”会場が用意されたので、献花してきました read more »

牡蠣を補給

なかなか晩ご飯の時間に外に出る余裕がなく、外食する機会がどんどん減ってはいますが、それでもたまに行くときにはパーッと食べたりはします(基本一人ですけど 笑)。 先日は、月1くらいは行くようにしているオイスターバー? オイ read more »

酸菜魚

基本的に中華料理は何でも好きなのですが、たまに食べたくなるのが「酸菜魚(さんさいぎょ)」。辛くて酸っぱい、スープのような煮込み料理です。 東京でもいろいろなお店で食べることはできますが、自宅のそばではなかなかメニューにあ read more »

藁焼き

ずっと気になっていた“藁焼き”のお店に行ってきました。藁に火を付けて大きな炎を立て、カツオのたたきのように、いろいろな食材を炙ってくれるお店です。 いつもお店の外で信号待ちをしていると、店内でものすごい炎が上がっているの read more »

白魚の漬け

基本的に嫌いな食べ物はないつもりで、何でも食べるようにしていますが、実は子どもの頃から「食べるけど、ちょっと躊躇しちゃう」食材があります。それは白魚。これは小さい頃に大人達が躍り食いをしているのを目の当たりにしてしまった read more »

旭川のラーメン

先日、とある北海道系の豚丼のお店で、旭川ホルモンラーメンを食べる機会がありました。初めて行く豚丼のお店で豚丼食べないのかよ!と自分でも思いましたが、ご飯抜きの豚丼のお肉だけは別で注文したので良しとします。 東京にいると、 read more »

朝つけ麺

東京駅地下の東京ラーメンストリート内にある、つけ麺の名店「六厘舎」。いつも前を通るたびに長い行列ができていますが、朝営業の時間帯は結構簡単に入れます。たまに朝の新幹線に乗るとき、もしくは朝到着の新幹線で帰ってきたときには read more »

荻窪ラーメン

子供の頃から、日常的に食べていた荻窪ラーメン。お店はたくさんありますが、よく食べに行っていたのは「丸福(本家)」「春木屋」のツートップでした。しかし、「丸福」は店を閉め、「春木屋」ともうひとつどこかを……となったとき、た read more »