西の人間なので豚カツも好きですけれど、牛カツも好き。それでも昔よりは食べられるお店も少なくなって、出てくるものもレアなタイプが多くなってきたように思います。 先日、道を歩いていたら看板に「牛カツあります」と出ていたのでつ read more »

京都でお食事をしていると、とてもおいしいお漬け物に出会ってああこれはすばらしいなぁと思うことが多いものですが、お漬け物屋さんの「近為」さんで食事をすれば食べる前からすばらしいことがわかっているわけです。嬉しくないわけがな read more »

先日、友人が勧めてくれたお店に行く機会があり、いろいろ食べさせてもらったのですが、サザエの唐揚げという初めての食事に出会えました。 個人的にはサザエはだいたいお刺身、たまに壺焼きでそれ以外の食べ方はバター焼きとかあったか read more »

だんだんと秋も深まってきて、鴨食べたいなあ、と思っていたところ、お洒落なお店で鴨肉フォワグラ丼があるというので食べてみることにしました。 わりといいお値段するのですが、かなりこぶり。それだけ鴨とかフォワグラは希少価値があ read more »

ちょっと前のことになりますが、東京・丸の内にあるお好み焼「きじ」さんに行ってきました。 いつも列ができている人気店で、美味しいという評判も聞いていたのでいつかは、と思っていたらたまたまエアポケットのように空いている時があ read more »

岐阜にある田中屋せんべい総本家のキャラメル煎餅「まつほ」というのを食べる機会がありました。 味噌せんべいに焦がしキャラメルを塗りゲラントの塩をちょちょいと入れた伝統と革新が融合したお菓子だそうで、「まつほ」の名も万葉集に read more »

先日、CACAO SAMPAKA(カカオ サンパカ)というスペイン王室御用達、世界最高とも言われるレストラン、エルブリの人たちと一緒になって作ったというチョコレート屋さんのお菓子を頂きました。 抹茶が好きであるということ read more »

香川県に出かけてきて、洋食の名店「おなじみ」で食事をしてきました。 県外にもその美味しさで知られているお店で、中でもオムライスは絶品とのことなのですがこの日はオムライスにはありつけず。 ポークチョップとカレーライス、それ read more »

先日、新潟にある新発田三新軒の人気駅弁「えび千両ちらし 」をいただきました。 美味しい玉子焼きの下に、鰻やイカ、コハダに海老とどこから、何を食べても必ず美味しいという実にありがたいお弁当でして、いつも食べたいなあと思いつ read more »

先日、浅草に出かけて麦とろか天ぷらかどちらにしようかな、と悩み、結局おそば屋の尾張屋さんで天丼を食べることにしました。 永井荷風がよく通っていたそうで、今も変わらず繁盛店。海老の上天丼を注文。天ぷら屋さんではなくておそば read more »