神戸牛の牛丼

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先日、神戸に出かけて神戸牛の牛丼で有名な「広重」さんに行ってきました。

人気のお店でいつも行列しているとのことですが、開店早々だったのですぐに座れることができたので牛丼に生卵をつけて注文。

思った以上に早く牛丼が出てきましたて、生卵を溶いて神戸牛に絡めて一口食べると、思っていたのと違うけれど、とても美味しい。想像以上にあっさりした味付けで、甘味も確かにありますが強くはなく、お肉もとても美味しいですが脂ぎってはいない。上品な牛丼です。

周りには年齢の高い女性で一人で来ている方もおられて、お年を召された方にもおすすめできるなあ、と思いながらいただきました。

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