Category Archives: 佐藤R

氷善哉

連日猛暑がひどいですが、涼を取るために大阪、法善寺横丁の夫婦善哉で氷善哉を頂いてきました。 小説だけでなく映画やドラマなどでも知られる「夫婦善哉」のおかげか、お店はアジア系の海外の人の姿も多かったです。抹茶の氷善哉を食べ read more »

かやく御飯

先日、かやく御飯で有名な大阪の「大黒」に行ってきました。 土日がお休みのお店なので、なかなか行く機会がなかったのですが、念願叶ってやっと来ることができました。 混んでいる時間よりも少し遅くなったため、のんびりとした雰囲気 read more »

神戸牛の牛丼

先日、神戸に出かけて神戸牛の牛丼で有名な「広重」さんに行ってきました。 人気のお店でいつも行列しているとのことですが、開店早々だったのですぐに座れることができたので牛丼に生卵をつけて注文。 思った以上に早く牛丼が出てきま read more »

苺スイーツブフェ

先日、帝国ホテル大阪で、苺スイーツブフェを食べてきました。 大阪の帝国ホテルには初めて行ったのですが、レストランの場所は天井が高く自然光がきれいで雰囲気がとてもいい場所でした。 イチゴのスイーツは一つ一つの量は少なめなが read more »

チョコミント

毎年暑くなるのがどんどんはやくなっている気がしますが、何か冷たいものが食べたいな、と思い、西陣の「Cafe1001」さんでチョコミントパフェを食べてきました。 チョコミント好きな人には聖地とも呼ばれているお店でミントのパ read more »

牛醤

先日、牛醤というものの存在を知りまして。魚醤といえばしょっつるやニョクマムですが、熟成肉のさらにその先が牛醤ということだそうです。 一口舐めてみますと…なんでしょう、立ちのぼる牛の風味。非常に牛牛感が出る調味料で、ハンバ read more »

サクラスイーツ

今年の桜は咲くのも散るのも早かったように思いますが、先日サクラスイーツの日本素材の8種のチーズケーキをいただきました。 ユズや抹茶、ラムショコラといったチーズケーキがピースで入っていて、全部を食べることはできなかったので read more »

生八つ橋

ちょっと前のことになりますが、カンブリア宮殿を見ていたら、かわいらしい生八つ橋で知られるお店nikinikiが出てきて、久々に買ってみようと思い、出かけてきました。 ハロウィンやクリスマスの時などに買ったりしたことはある read more »

ぐじと海老芋

先日、ぐじと海老芋あんかけ丼という実に京都らしいおどんぶりをいただきました。ぐじ、というのは甘鯛という魚なのですが、なかなか食べる機会がないのでメニューを見てすぐ注文してしまいました。 熱めでとろみのあるあんのおかげで、 read more »

Dari Kのチョコ

先日Dari Kのチョコをいただきまして、食べてみました。インドネシアのカカオを直接仕入れ、加工も全部自社でやっているため香り高いチョコだとのこと。 そんな話を聞いて食べると不思議なもので香り高い気がします。滑らかで口溶 read more »