Category Archives: 佐藤R

あのミルフィーユ

先月「THE GRAND GINZA」でマキシムのいちごのミルフィーユが食べられると聞き、あのミルフィーユがとても好きだった自分としては是非とももう一度食べたい、と思って出かけてきました。 初めて来たGINZA SIXで read more »

クストリッツァ

先日、映画「黒猫・白猫」や「アンダーグラウンド」の作品で知られる映画監督のエミール・クストリッツァによるバンド「Emir Kusturica & The No Smoking Orchestra」が来日公演にやっ read more »

抹茶バウム

先日エスコヤマさんの「抹茶×パッションフルーツ」のバウムクーヘンをいただきました。 チョコはフランスのサロン・ド・ショコラなどで食べて美味しいなあ、と思ったことはあるのですが、バウムクーヘンは初めて。果たしてどんなバウム read more »

夏の中華

先日、会食で中華料理を食べに行ったのですが、夏の中華コースのようなものがあったので、それを頼むことに。 フカヒレや香味揚げといった基本なものの他に、ウナギや冷やし担々麺、冷やし中華などが出て、なるほど、この辺が夏なのか、 read more »

大葉シャーベット

先日、広尾にある「賛否両論 寄り道」に行ってきました。和食好き、出汁好きにとってお茶漬けやおでんといった食事と和の甘味を押さえたお店ということらしく期待が高まります。 とりあえずカシューナッツ胡麻だれの特製鯛茶漬け、それ read more »

グリコのゆかり

先日、久しぶりに新幹線を利用した際、江崎グリコと坂角総本舖が共同開発したという「ゆかり<濃厚おつまみスナック>」を買って食べてみることにしました。 まず「ゆかり」が好きで、グリコの「チーザ」も美味しいですから、これが美味 read more »

かき氷

暑い日が続いています。アイスクリームもいいですが、自分の場合、夏はかき氷を食べたくなりまして。今年も早速幾つか頂いています。 京都の虎屋一条店で宇治みぞれ。庭を見ながらかき氷を楽しむと暑さもいいものだ、と思えるような錯覚 read more »

人形町今半

先日、会食で人形町今半に出かけてきました。 末席の末席でしたがそれでも普段食べることのないすき焼きを食べられるのはありがたいもの。 前菜などを頂いて、お肉が運ばれてきました。いい色合いです。仲居さんに作ってもらうのも贅沢 read more »

いさき幽庵焼き

先日、伊勢丹のキッチンステージで和食屋の「賛否両論」が出店していたので食べてきました。 キッチンステージはだいたい魚介とお肉のどちらかのメニューが選べるのですが、これがいつも迷う。今回は和牛のすき煮といさき幽庵焼きでした read more »

鹿島前半首位

先日、大阪に出かける用事があり、すぐに用事は済みましたが大阪で鹿島アントラーズの試合がある日でもあったので観戦してくることにしました。 試合開始まで時間があるので、お好み焼きの「きじ」でお昼を食べることに。東京のお店に行 read more »