Category Archives: 佐藤R

寿司大

先日、築地の大和寿司に行ってきましたが、同じく大人気店の寿司大も行かねば、と思い食べてきました。 寿司大は美味しいことはわかっていても、大和寿司よりも行列が進まないのでなかなか行けないお店。今まで3回くらいしか行ったこと read more »

揚子江ラーメン

先日、大阪で揚子江ラーメンに行ってきました。 美味しいと勧められたラーメン屋さんには行ってみることにしているのですが、前情報としては塩系、あっさり、という2つだけしか教えてもらえず、塩系ってだいたいあっさりだよな、と思い read more »

大和寿司

先日、築地の大和寿司に行ってきました。 築地がどうなるのか、豊洲に移転するお店もあるとは聞いていますし、築地のどこかにお店が残るという話も聞いてはいますが、築地全体としては今みたいな雰囲気ではなくなってしまうのでしょう。 read more »

根室花まる

先日、「根室花まる」というお寿司屋さんに行ってきました。複数の友人、それも自分よりも数倍お寿司を食べている人たちが口を揃えて、美味しいというので一度行ってみることに。 東急プラザ銀座のお店がいいよ、というので朝一番でエレ read more »

たぬきや

先日、酒飲みの楽園とも言われている、稲田堤の「たぬきや」さんに出かけてきました。 いい陽気の中、河川敷を列車がとことこ音を立てて橋を通過する、初めてなのに懐かしい場所。海の家ならぬ川の家のようなたたずまいが「たぬきや」さ read more »

あのミルフィーユ

先月「THE GRAND GINZA」でマキシムのいちごのミルフィーユが食べられると聞き、あのミルフィーユがとても好きだった自分としては是非とももう一度食べたい、と思って出かけてきました。 初めて来たGINZA SIXで read more »

クストリッツァ

先日、映画「黒猫・白猫」や「アンダーグラウンド」の作品で知られる映画監督のエミール・クストリッツァによるバンド「Emir Kusturica & The No Smoking Orchestra」が来日公演にやっ read more »

抹茶バウム

先日エスコヤマさんの「抹茶×パッションフルーツ」のバウムクーヘンをいただきました。 チョコはフランスのサロン・ド・ショコラなどで食べて美味しいなあ、と思ったことはあるのですが、バウムクーヘンは初めて。果たしてどんなバウム read more »

夏の中華

先日、会食で中華料理を食べに行ったのですが、夏の中華コースのようなものがあったので、それを頼むことに。 フカヒレや香味揚げといった基本なものの他に、ウナギや冷やし担々麺、冷やし中華などが出て、なるほど、この辺が夏なのか、 read more »

大葉シャーベット

先日、広尾にある「賛否両論 寄り道」に行ってきました。和食好き、出汁好きにとってお茶漬けやおでんといった食事と和の甘味を押さえたお店ということらしく期待が高まります。 とりあえずカシューナッツ胡麻だれの特製鯛茶漬け、それ read more »