Category Archives: 佐藤R

クールアップル

先日Macのディスプレイのコーティングが剥がれてしまったので、修理に1週間ほど出していました。戻ってきたら何か、りんごの食べ物で祝おうと探していたところ、りんごワーク研究所のクールアップルという飲み物が見つかり、これだ、 read more »

AFURIと中村屋

AFURIと中村屋のラーメンを食べに行こうと思い立ち、この間出かけてきました。フランスにいる時に中村ご兄弟にお話を聞く機会があり、それから数年越しの来訪になります。 最初はAFURIで柚子塩らーめん。香りがよく、品のよい read more »

鮑とアンコウ

先日、お祝い事を兼ねて、新宿伊勢丹の分とく山でご飯を食べてきました。 デパートとはいえ、そこはきちんとした懐石料理のお店ですから出てくる食べ物はどれも水準以上。名物の鮑の磯焼きも、耳にはしていても初めて食べることができま read more »

とうめし

冬になると行きたくなるのがお多幸。食べたくなるのが「とうめし」です。 おとうふと茶飯。ただそれだけのシンプルな食べ物なのに、こんなに美味しい。もちろんおでんも美味しいですし、今回はお焼きという鶏肉もいただきましたがとうめ read more »

無垢ラーメン

ちょっと前になりますが、新横浜ラーメン博物館に出かけてきました。 それほどラーメンにこだわりがないので、きっと食べる機会がそれほどないだろう外国のラーメン屋さんであるイタリア・ミラノ「カーザ ルカ -CASA LUCA- read more »

たまごサンド

いい感じのお持たせとして名高い、天のやさんのたまごサンド。予約しないと買えないとばかり思っていたら、幾つかのデパートで販売しているということを聞いて出かけてみるとなるほど、お宝が。 さっそく買ってきて食べてみますと、すご read more »

青山のパン名店

デュ・パン・エ・デジデというパリのパンの名店が青山にできたというのでちょっと行ってきました。 パリに最初住んだ所がこのお店のすぐ近くだったので、馴染みのある青山、表参道にできたのは嬉しい限り。 時期柄ガレット・デ・ロワが read more »

ラスコー展

ラスコー展に行ってきました。 もともと昔の人の民俗文化財などに興味があるのですが、2万年も前の人たちの壁画となると心穏やかでいられなくなるほど。フランスにいる頃から展示会の話は聞いていたので、ようやく念願叶って見に行くこ read more »

新春懐石

ちょっと贅沢に、懐石料理を頂きました。「家喜物(やきもの)」とか「多喜合わせ(たきあわせ)」など初春の縁起の良い名前で出てくる懐石料理。おせちとはまた違ったおいしさがあります。 ほのぼのした雰囲気でお食事を楽しんでいると read more »

厄除け大師

みなさま、あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いします。 元日に厄除け大師で名高い西新井大師、總持寺へ代参も兼ねて厄払いをしてもらってきました。あたたかい陽気で、思ったより行列も早く進み、お護摩を焚い read more »