Category Archives: 佐藤R

エミネムの自筆詩

先月、エミネムの名曲”Lose Yourself”の自筆ノートを印刷したものが新譜のサービスとしてついてくるというので、久しぶりにCDを買うことにしました。今はMacにもCD取り込むドライブがない read more »

高はし

先日、築地の中でもとりわけお魚が美味しいといわれる高はしでご飯を食べてきました。 まだ冬の名物鮟鱇は出ていない時期でしたが、名物の穴子丼ときんきを食べることができて、なかなか大当たりの日。自分は西の人間なので穴子は煮穴子 read more »

新年初詣

皆さま、明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。新年を京都で過ごす予定だったのですが、大雪となってしまったので、家で大人しくしているお正月でした。 それでも、初詣くらいには行かないと、時間を read more »

あら炊きラーメン

先日、新宿でラーメンを食べたいなと思って、美味しいラーメン屋さんがないか詳しい人から聞いてみたところ、「どうとんぼり神座」と「麺屋海神」がよいのではないか、と勧めてもらったので、「海神」さんの方にいってみることにしました read more »

ケーキたくさん

クリスマスシーズンなのでいろいろケーキを食べに行ってきました。 目白の方にあるエーグル・ドゥース。フランスの菓子職人、チョコレート職人で構成されるルレ・デセールの一員である寺井則彦パティシエのお店で冬のフルーツケーキを食 read more »

ケーニヒスクローネ

神戸の街を歩いているとかわいらしいクマの車が通っていたのでよくよくみると、ケーニヒスクローネの社用車でした。そういえば新しくホテルができたのだよな、と思い出して、ホテルケーニヒスクローネ神戸のカフェ「くまポチ邸」でブラン read more »

一風堂

お勧めのラーメン屋さんに出かけてみると、そのすぐ近くに一風堂の新しいお店ができるとかで、いろいろPRしていました。 1985年に創業した当時の豚骨ラーメンを味わえる「SHIROMARU-BASE」のお店らしく、オープンま read more »

さがの路

京都の洋菓子店のジュヴァンセルというお店があるのですが、そこの名物チーズケーキ、さがの路を知り合いの所へお土産に持っていって、一緒に食べてきました。 レアチーズケーキに、笹の葉の香り、抹茶の求肥でくるまれ、よもぎ餅が挟ま read more »

神戸牛

欧州への国産牛肉の輸出が今年始まったとフランスにいる時に聞いていたのですが、そういえば神戸ビーフは食べたことがないなと。日本に帰ったらいつか食べに出かけようと思っていました。そして、11月29日は「いい肉」という語呂らし read more »

ブラックカレー

1928年から三重県の津にある格調高い洋食の名店、東洋軒。東京の赤坂見附にもお店があって、名物のブラックカレーを先日食べてきました。 自分の世代ですとブラックカレーという名前からは某料理バトル漫画で出てくるちょっと蠱惑的 read more »