コンビーフというと缶詰のイメージが強いですが、もちろん世の中には缶詰以外のコンビーフが多く存在しています。自分が子どもの頃は、今ほど流通も発達しておらず、缶詰以外の美味しいコンビーフを取り寄せたりできたわけではありませんが、最近は全国各地の美味しいコンビーフが簡単に買えるのでご満悦です。

そうした中で出会ったあるコンビーフがとても美味しくて。これがお気に入りすぎて、10個ずつまとめ買いしたりしています。

食べ方は「そのまま」「ご飯にのせて、生卵をかけて」「ポテトと炒めて」の3つがオススメのようなので、全部やってみたところ、これがもう本当に美味しい！いやはや、ゼラチン質のエキス部分とほぐれた身が口の中でとろけていくようで、缶詰のコンビーフとはまるで別モノです。これだけでオードブルとしてもいけそう。

生卵と合わせる食べ方はやったことがありませんでしたが、醤油も合わせると味が締まるらしく、卵かけご飯にコンビーフをのせるイメージで食べてみました。これは…すごいご馳走！ いやはや、ご飯がいくらあってもたりません（笑）。これは良いモノですね。

ポテトと炒めるのは定番ですが、これも間違いの無い一品。おかずが足りないときとかは重宝します。しかもかなりうまい。塩気が強すぎないのも嬉しいところです。

コンビーフおいしいなぁ。もっともっといろんなコンビーフ食べてみたいなぁ。