セントルイスに「スープ・ダンプリング」のお店が開いたというので行ってきました。 スープ・ダンプリングとは小籠包のこと。今までにも飲茶を提供するお店で見かけることはありましたが、今回行った St. Louis Soup d read more »

池袋駅周辺が“プチ中華街”になっているのは有名ですが、中国に馴染みがある人であればあるほどニヤリとしてしまう店が多いんです、ホント。 中国で今人気No.1の火鍋レストラン「海底撈火鍋」があるのは池袋ですし（東口）、有名な read more »

iPhone Xがようやく届きまして。ずっとiPhone 6を使っていたこともあり、進化と操作性の変化に戸惑いつつも、楽しく使っています。 iPhone Xで試したかった機能の一つに、カメラのポートレート機能があります。 read more »

今年も3日間に渡り、「キングジムフェア」がベルサール秋葉原で開催されました。 キングジムというと社会人ならば知らない人はいないキングファイルですよね。電子化が進んだとはいえ、紙で残さないといけないものも多いです。ちなみに read more »

今年5月に米国でマクドナルドのノベルティとして登場し、大きな話題を呼んだ“食べられるフォーク”こと「FRORK」。ポテトを挿して使う、ジョークアイテムのようなノベルティグッズですが、日本でも10月にキャンペーンの賞品とし read more »

海外生活27年目。そんな私でもやっぱり日本人だもの、たまには日本食が、そしてお寿司が食べたくなるのです。米国でもすっかりポピュラーな食べ物となったSushiですが、伝統的なお寿司とは違い独特な進化を遂げた食べ物となってお read more »

中国には豚足を使った料理がたくさんありますが、中でもよく見かけるのが「豚足の煮込み」。さまざまな調味料を入れた汁でコトコト煮込んだもので、レストランだけでなく、屋台などでもよく売られています。 この「豚足の煮込み」は深セ read more »

「孤独のグルメ」で紹介され、一躍人気店となった五反田とだか」に来ました。まったく予約が取れないそうで、知人が一か月前に予約してようやく確保できたほどの人気店だそうです。 カウンター9席ほどのこぢんまりとしたお店なのですが read more »