Category Archives: ひより

ヒエ(主食)の味

新大久保といえば韓国料理のイメージが強いですが、以前はタイ料理をはじめとしたエスニック系料理店が圧倒的に多かったとか。現在もさまざまな国の料理を味わうことができ、かなり珍しい料理もあったりします。 最近食べたものの中では read more »

レーザートラップ

触れるとアウト! 「ルパン3世」などでおなじみの警備システム「レーザートラップ」を体験してきました。暗闇に張り巡らされた多数のレーザーに接触しないようくぐり抜けながら、部屋の奥に設置された光るボタンをいかに早く押せるかを read more »

感動の組み合わせ

最近感動した組み合わせが2つあります。 ひとつがこちら。ブラックペッパーとチーズケーキの組み合わせです。デザートとしてはもちろんですが、ワインとの相性も抜群で驚きました。 なぜ今までこの組み合わせに出会ってこなかったのか read more »

お年玉袋

あけましておめでとうございます。 ここ数年の年のはじめの悩みは、姪っ子にあげるお年玉袋です。すごく悩みます。なぜなら、私自身が子どもの頃に、お年玉袋のセンスで人を見るという性格の悪いことをしていたからです。今の子どもの流 read more »

ポップオーバー

おいしいものを食べに行ったら、メイン料理よりもパンに心を奪われてしまった。人生に何度かそんな経験があるのですが、熟成肉店「BLT STEAK ROPPONGI」の「ポップオーバー」を食べたときは、心の中から熟成肉への渇望 read more »

ロケット打ち上げ

ロケット打ち上げを見に、鹿児島・種子島へ行ってきました。 宇宙ステーション補給機「こうのとり」6号機を搭載したH-IIBロケット6号機の打ち上げです。5年前に初めて種子島でロケット打ち上げを見て以来すっかりハマってしまい read more »

台湾ひとり旅

台湾に初めて行ってきました! しかも初の海外ひとり旅です。 台湾では1日10食くらい食べましたが、中でも一番おいしかったのが「饒河街観光夜市」で食べた「胡椒餅」! ちょっと固めでパリッパリの皮の中に、胡椒がいい具合に効い read more »

激辛麻婆豆腐

ときどき、ものすごく辛い物を食べたくなりませんか? 私はストレスがたまると、辛いものビールを欲する傾向にあるようです。最近は身体のことも考えて控えていたのですが、どうしても食べたくなり、原宿にある「東坡 (トンポー)」と read more »

ホルモン唐揚げ

「ホルモン唐揚げ」という、禁断の料理を食べてしまいました。そもそもが油の塊であるホルモンを油で揚げるという禁忌のメニューです。でもですよ、想像してみてくださいよ。カリッとした衣、、噛めば噛むほど味わい深いホルモン、染み出 read more »

筋肉食堂

「筋肉食堂」という名前だけでおなかいっぱいになりそうなお店に行ってきました。「筋肉が悦ぶ、美味しい高タンパク、低カロリー、低糖質料理に特化したレストラン」ということで。最近、激しい運動にハマっているので、とってもありがた read more »