赤い日本酒の、その美しさとおいしさに心奪われてしまいました。 見てください！ 本当に赤いんです。もう、それだけでも驚いてしまったのに、甘めのロゼワインのような味わいで、とっても飲みやすくておいしくて。永遠に飲んでいたい気 read more »

スイスの伝統的な家庭料理「ラクロネット」が絶品すぎました。 ざっくりいうとチーズの鉄板焼き。鉄板にチーズをのせ、その上にベーコンやシーフード、野菜をオン。チーズがとろっとろに溶けたら、バケットに乗せていただきます。 蔵王 read more »

それをオーダーすると店から客がいなくなる―――。そんな麻婆豆腐があると聞いて、好奇心に抗えずに行ってきました。 場所は中華料理店「味覚」。最初はお酒と炒め物などで軽くつまんでから、満を持して麻婆豆腐の「激辛」をオーダー。 read more »

鶏肉がメインの焼肉店がある、しかも超おいしい！と聞いて行ってきました。焼肉といえば牛肉メイン、サブで豚肉や鶏肉というイメージですが、こちらは新鮮な大山地鶏がメイン。炭火でじっくり焼いていただきます。お肉はどれも大きめにカ read more »

これまでの人生で食べたことのあるものの中で、どうしてもダメな食べ物が二つ、できれば食べたくない物が一つあります。後者の食べたくない物が「ホヤ」。そんな話をしていたら、「新鮮なホヤを食べてないからだ！」と言われまして、それ read more »

キツネまみれの動物園があるとどこかの記事で目にしたことがあり、以来ずっと気になっていた場所に行ってきました。その名も「宮城蔵王キツネ村」です。キツネ村なのにゴリラが迎えてくれるというシュールさで、しょっぱなから大好きにな read more »

タイ旅行に行ってからというものの、タイ料理にはまり過ぎてほぼ毎日食べています。昼はカオマンガイ、夜はグリーンカレーやパッタイをヘビロテしているのですが、先日ちょっと変わった面白いものを食べました。それがこちら。「グリーン read more »

タイ旅行の写真を整理していたら、やったら出てきた写真があります。それは、マクドナルドの前に堂々とたたずむドナルド。タイのドナルドはこれまでもいろいろな記事で取り上げられており、何度も見ているはずなのに……。やはり生はイン read more »

銀だこを自分で焼きながら飲める居酒屋「銀だこ鉄板酒場」に行って来ました！ テーブルには鉄板がセットされており、たこ焼きプレートもセット済みです。 こちらが「自分で作る“ぜったいうまい”たこ焼セット」。生地を流し込んで具材 read more »

タイ一人旅を満喫してきました！ 普段海外に行っても観光らしいことをしないのですが、今回は2つ、絶対にやりたいことがありました。一つは水上マーケットに行くこと。もう一つは象に乗ることです。タイ旅行の定番中の定番です。 水上 read more »