毎年冬になると話題に上る「究極の鍋」ことピエンロー鍋。作ろう作ろうと思って毎年すっかり忘れていたのですが、今年こそ！と思い立ち作ってみました。白菜を出汁でくたくたになるまで煮て、塩で食べるシンプルレシピなのですが、すごく read more »

たびたび議論になる、居酒屋で最初に提供される「お通し」。注文していないのに料金を取られる……なんて意見もあれば、席料だから致し方ない、美味しければ良いが……なんて意見まで様々ですが、みなさまはいかがでしょうか。 私はあま read more »

「吉野家」の吉呑みや、「富士そば」の富士酒場、居酒屋メニューが充実しているラーメン店「日高屋」など、ちょい飲みサービスが広がっている昨今ですが、餃子専門店の「大阪王将」は、より肉肉しいちょい呑みメニューがある！ と聞いて read more »

先日、池袋駅構内をあるいていたら、ひときわ目を引くカラフルなブースがあり、よくよく見ると「コールドストーン」の文字。しかし、ショーケースに並ぶのは棒アイスです。あれ、コールドストーンって、石板の上で調理するものでは……？ read more »

11月14日。新宿あたりをふらり歩いていたら、日本一のケバブを決めるイベント「ケバブグランプリ2015」に遭遇しました。小雨の中ながら、かなりの盛況っぷりにびっくりです。 ケバブグランプリは、今年で二度目の開催だとか。前 read more »

毎年長蛇の列ができることでおなじみの「アニメイトガールズフェスティバル」（AGF）に初めて行ってきました！　そう、毎回毎回、長蛇の行列写真で話題になる女子向け二次元イベントです。 入場券を買い、入場まで数時間待ち、グッズ read more »

見慣れた街なのに普段と違う、やけに人が多いな……と思ったら、ハロウィンの夜でした。 ヴァンパイア、ゾンビ、バニーガール、スーパーマリオ……。人間って恐ろしいですね。昔はいちいち驚いていたのに、ハロウィンが仮装する日になっ read more »

とってもカラフルでとってもかわいくて、それでいて、とても美しい、見ているだけで幸せな気分になるゼリーを、友人が取り寄せてくれました。1988年から福島県いわき市小名浜でゼリー専門店として稼働している「ゼリーのイエ」という read more »

世界三大料理といえば、中華料理、フランス料理、トルコ料理。中でもトルコ料理が大好きです。特に「メゼ」と呼ばれる前菜、中でも野菜や豆をペースト状にしたものを、パンにつけて食べるのが大好き。これとビールがあれば幸せです。 & read more »

トマトのお好み焼きという、珍しいメニューを頂きました。 トマト入りお好み焼きってなんぞ……と、最初は全く食指が動かなかったのですが、食べてみたらめちゃめちゃ美味しい！　カツオだしが効いたゆるめの生地に、たっぷりのキャベツ read more »