Category Archives: 佐藤R

フランス食べ納め

もうすぐフランスを離れるので、食べ納め、ということで牡蠣とかムール貝を食べてきました。日本人なのでフランスの海鮮にはほとんど残念な思いをしてきて、そんな中で美味しかったのは鮭と牡蠣で、その二つをまとめたカフェ・コンスタン read more »

続・ニース

ニースはお金持ちのたくさんいる避暑地なので、いいお店もたくさんあり、それでいてイタリアの朗らかさも持ち合わせているといういいところでした。道を歩いていると、「MOF」フランスの人間国宝的称号のあるお店が見つかったので、飛 read more »

日本人ミシュラン

先日、バカンスの地として有名な南仏のニースに行ってきました。電車で出かけたのですが、ニースに着くまでの間にとても美しい地中海を見ることができて気が早く車内で盛り上がったりしてました。 パリと比べると小さな街で、駅から目抜 read more »

話題の菓子店

赤いファサードで知られる名ホテル“プラザ・アテネ”でシェフ・パティシエを務めるミシャラクさんが、料理教室を兼ねたお菓子屋さんをパリにオープンして話題になっています。新しいお菓子の形を追求していく面白いお店らしく、常々出か read more »

レストランA.T

パリにまた新しくできた名店、レストランA.Tに出かけてきました。4月に開店した田中敦さんのお店です。雰囲気の良い自然光が指す窓際の席を頂きました。 アミューズとしておかきがでてきたのですが、とてもくせのある塩に載っかって read more »

とらや@パリ

パリも今年は猛暑で、かなり暑い日々が続いています。アイスクリームの美味しい季節なのですが我が家の冷蔵庫には冷凍室がないので、必然的に外へ食べに行ったりすることが多いのですが、少々高いもののついつい虎屋に行ってしまいます。 read more »

キティのケーキ

今年で40周年を迎え、パリでも大々的に祝ってもらっているハローキティと、イギリスの人気絵本シリーズ「ミスターメン リトルミス」。今回、記念としてリトルミスハグとハローキティの2種類のシフォンケーキが販売されているというの read more »

ヱヴァ×日本刀

パリの日本文化会館で「ヱヴァンゲリヲンと日本刀」展が開催されていたので出かけてきました。この展覧会は自分の地元の岡山にある備前長船刀剣博物館で行われていたもので、2月に帰っていた時にポスターを見たりしていたのですけれど、 read more »

スカイツリー

日本にいる間にお上りさんらしく、スカイツリーにも行ってきました。エッフェル塔にも昇ったことがないのにスカイツリーが先になるとは。待ち合わせまで時間があったのでソラマチをかなり回ってみましたが、なかなかいいお店も多くていろ read more »

ビルズ

渋谷や青山表参道辺りは日本に居る頃はよく出没していたのですが、留守にしている間にパンケーキやポップコーンが人気の街になっていました。これは是非一度行っておかなければ、と思っていたのですがものすごく人気だったので、一つのお read more »