日本初のトルティージャ専門店を謳うお店「bocata」(ボカタ)に行ってきました。
トルティージャとは、スペインのオムレツのこと。5大陸50か国以上を旅した店主が忘れられなかったメニューだそうです。
本店のおすすめは、ジャガイモと卵と塩だけで作るトルティージャ。他にチョリソーや、ハムとチーズが入ったメニューもあったりします。これらをパンにはさんで食べる「ボカディージョ」はボリューム満点!
直前に軽く食べてしまっていたので、トルティージャの1/4カットをオーダー。一緒に頼んだビールは、スペインとフランスの国境に位置するバスク地方のクラフトビール「パゴア ベルツァ・スタウト」。ほかにも、スペインにゆかりのあるビールがずらり悩んでおり、かなりのこだわり派です。
トルティージャもとろっとろで、シンプルな味わいながらも美味しくて、しかもビールにめちゃめちゃ合います。朝であれば「ボカディージョ」とコーヒーがあればかなり幸せな気がします。
祐天寺駅から徒歩1分。おすすめです!