アメリカの食品メーカーのピルズベリーからは、パンやクッキーなどがパッケージから出してすぐに焼ける、という冷蔵状態の生地が販売されています。

そのピルズベリーの新製品は、ボトル入りのパンケーキ生地。これをシャカシャカ振って、フライパンにたらし、焼くだけで美味しいパンケーキがっ！

実際に焼き上がったパンケーキは、もちもちなんだけど、しゅわしゅわっとした口溶け。こういうの、家ではなかなか生地が上手に作れないよなぁ～。今回は、オリジナルとバターミルク、ふたつのフレーバーを試しましたが、個人的にはバターミルクの方がもっちりしていて好きです。