フィリピンでよくウベ味のスイーツを見かけました。
現地の人にすすめられ、クッキー、アイス、ぜんざいといくつか食べてみました。
見た目的にも味的にも、日本でいうところの紫芋なのかなぁと思っていました。
フィリピンから帰国後、すぐに沖縄に行く機会があったので、空港で紫芋アイスを購入。
色的にはそっくりなのですが、ソフトクリームという製品の性質上なのか、どちらかというと沖縄の紫芋さっぱりしている気がする。
と思って調べてみたのですが、ウベと紫芋別ものでした。
ウベはフィリピンで栽培されている山芋の一種で、沖縄でよく言われる紫芋とは別物なんだそう。
確かに言われてみればウベのほうが少し、もっちりもったりした感じ…

オススメされる食べ物も調べてみると意外な発見がありますね。