食いしん坊の私は、季節は食べ物で感じることにしています。春夏秋冬ごはんがおいしいことは幸せなことです! 春一番も吹いたことなので、春を感じに山菜の天ぷらと白魚を頂いてきました。
フキノトウ、コシアブラ、タラノメ、どれもサクサクなものをお塩で頂きました。少し苦味がある山菜は、小さいころは食卓にあがると少し残念な気持ちになっていましたが、今ではこの苦味がないと物足りません。
旬の白魚の卵とじもだしのきいた汁と白魚のふっくら。あたたかいうちに食べておかないとなんとなくもったいない気がして、急いで食べてしまいました。
夜も少し暖かくなってきて、コートも春物を出しました。お花見ももうすぐ!もっともっと春を楽しまないと!