カレーハウスCoCO壱番屋の一部店舗オリジナルメニューとして、鹿肉の竜田揚げをトッピングした「鹿肉の竜田揚げカレー」が発売されるなど、鹿肉がメジャーになってきている印象を受ける昨今です。

写真は鹿肉の生ハム。あまりにも美味しかったので、ネイルサロンで可愛らしいネイリストに美味しさを力説したところ、新鮮な鹿肉を焼いて塩だけで食べるとかなり美味しい！と力説返しをしてくれました。別の居酒屋さんでも鹿肉鍋を見かけたり、鹿肉の焼肉を見かけたりするようになりました。鹿肉は高タンパクで低カロリーだと言われていますし、生ハムは本当に本当に美味しくて。もしかしたら今後、スーパーに鹿肉が並ぶ日が来るのかもしれません。