湖北省武漢市の有名な麺料理「熱乾麺」。ゆでた小麦の麺に、芝麻醤（ゴマの調味料）やネギ、ザーサイなどを投入し、混ぜて食べるのですが、「中国の五大麺」に選ばれている通り、それはそれは特徴的なお味で。一度食べだすととまらない、 read more »

お肉、好きですか？　私は大好きです。 生肉、焼肉なんでも大好きなのですが、昨今は熟成肉もラインナップに加わりまして。とても美味しいのですが値段の高いお店ばかりなので、なかなか食べることが出来ませんでしたが、そこで見つけた read more »

浅草には『浅草名所七福神』と呼ばれる9寺社に祀られている七福神の巡礼札所があります。七福神なのになぜ9寺社なのかというと、「九は数のきわみ、一は変じて七、七変じて九と為す。九は鳩でありあつまる意味をもち、また、天地の至数 read more »

先日、都内のデパートにある地方の物産を集めたコーナーで、「かきうに」なる、ストレートなネーミングの商品が売っていました。牡蠣と雲丹、こんなの美味しいに決まってるじゃないか！ と即購入。 「かきうに」は、広島でかきの加工品 read more »

7月25日、中国広東省深セン市で、本田圭佑選手と長友佑都選手が所属する、ACミランとインテルのプレシーズンマッチが開催されました。 中国ではこの試合に先立ち、バイエルン対インテル（7月21日＠上海／バイエルンが1-0勝利 read more »

飲み会の帰りに、二度見した風景です。なぜ、新宿区のど真ん中にウツボがいるのか。 なぜ、オコゼがいるのか……。 ‘ニモ’こと、カクレクマノミもかくれんぼ。 こちらは、ドン・キホーテ新大久保店の入り口前。ほろ酔い気分で友人と read more »

地元の百貨店に行ったところ、目の前に大きなトリケラトプスが展示されていました。 世界三大恐竜博物館のひとつ【福井県立恐竜博物館】に所蔵されている貴重な恐竜全身骨格とのことです。 こちらはフクイラプトルという恐竜らしいです read more »

きょうは土用の丑の日です。ということで、朝から伊勢丹新宿店に買い出しに行ってもらい、お昼にうなぎをいただきました。 蒲焼きのお重と悩んだものの、きょうは三重おわせ久㐂の「うなぎまぶし」に。表面はひつまぶしのようにカットさ read more »