先日、宮城・大崎八幡宮での「松焚祭」こと“どんと祭”に行ってみました。毎年、宮城各所では盛大に行われるどんと祭。大崎八幡宮はその中でも最大、全国的に見ても最大級の規模なのだそうです。 この日は仙台の街中にあるいろんな会社 read more »

コンビーフというと缶詰のイメージが強いですが、もちろん世の中には缶詰以外のコンビーフが多く存在しています。自分が子どもの頃は、今ほど流通も発達しておらず、缶詰以外の美味しいコンビーフを取り寄せたりできたわけではありません read more »

皆さんはどんなお正月を過ごしましたか？ きょうで松の内も明け、いよいよ2015年が本格始動しますね。ひどいことに、元日、家族の集まりで風邪をもらってしまい発熱、自分は寝込み正月です…ゴホゴホ。 とはいえ、元日だけは楽しか read more »

あけましておめでとうございます。2015年スタートしましたね！ 東京は天気も良くて、とても気持ちが良いお正月です。 そんなお正月ですが…、年が明けるとともにセブン-イレブンにダッシュしたのは私です（笑）。1月1日から、「 read more »

先日、「光のページェント」を見に仙台へ行ってきましたが、いつもの通り（？）、冬に（も）おいしい牡蠣をたくさん食べてきましたよ！ 一人でフラッと入った和食屋さんでは、一斗缶で殻付きの牡蠣を蒸し焼きにしたものがメニューにある read more »

仙台の12月を彩る「光のページェント」にやってきました。ここ数年、毎年見に来ていて、今年も無事にスケジュールを調整して行くことができましたよ！ 毎年見ていても、特に飾り付けが変わるわけでも、ライトアップしている通りが変わ read more »

ロッテリアは毎月29日に、全国のブランド和牛を使用したハンバーガーを販売していますが、先日、松阪牛のバーガーが出た（11月29日から）ということで、ちょっと試してみることにしました。 ブランド和牛バーガー第6弾として登場 read more »

2012年2月、バラエティ番組「潜入！リアルスコープ」（フジテレビ系）で取り上げられた、ノザキのコンビーフ。番組では製造工場に潜入し、その製造工程で出る“黄金肉汁”を使ったカレーをレトルトカレーにして販売すると紹介してい read more »

「熟成肉食べたいね」という話になり、新宿三丁目にある「パンとサーカス」にお邪魔してきました。全然飲食店ぽくない名前ですが、“肉バル”だそうです。 ジビエと熟成肉がメインのお店ということで、いろいろと注文。名物だという「グ read more »

そういえば先日、仙台に行ったときに、「黒毛和牛一頭切り 伊達哉」さんにお邪魔しました。仙台駅にもデカデカとポスターが貼ってあったりして、地元でも有名なお店のようで、東京・秋葉原にも支店があるそうです。でも今回は仙台のお店 read more »