香川県に出かけてきて、洋食の名店「おなじみ」で食事をしてきました。

県外にもその美味しさで知られているお店で、中でもオムライスは絶品とのことなのですがこの日はオムライスにはありつけず。

ポークチョップとカレーライス、それにハンバーグを注文していただくことに。一つ一つ丁寧に作られていって、それを見ているだけで楽しい。自分の料理が作られていることに高揚感を感じます。

出てきたポークチョップはとても分厚く重しをされて焼かれていましたが、ソースがとても美味しくて感動します。カレーは軽みのある味で普段食べないタイプの美味しさ。そしてハンバーグの見事なこと。家の近くにあったら本当に毎日通うのに、と思わずにはいられない名店でした。いつかまたオムライスの日に来よう。