はんぺんやちくわ、笹かまなどの水産練り製品でお馴染みの紀文食品。紀文は海外にもグループ会社を何社か構えており、香港でも紀文ブランドの魚肉加工品、農畜産加工食品の輸入販売を行っています。

面白いのは、香港や台湾では外食事業も展開していること。写真は香港の紀文レストランで注文した「天ぷらうどん」ですが、久々に日本らしいうどんの味を堪能できました。

レストランと言ってもフードコートに入っている簡易店なので値段も安く、気軽に利用できるところがお勧めです。