先日、ガッツリ肉が食べたいなぁ、という話になり、打ち合わせ（？）がてら東京／六本木の「BLT STEAK ROPPONGI」に行ってきました。最近増えている、米国から上陸してきたステーキ店のひとつです。

注文したのは「ドライエイジング 骨付きリブアイ」「ドライエイジング Tボーン」「ドライエイジング プライムポーターハウス」の3種類。店員さんから「4人でシェアするにしても多すぎるのでは…？」と心配されるほどでしたが、グラムでいうと各750グラム×3種類、全部で2キロちょっとといったところです。

ドライエイジング、つまりは最近流行の熟成肉ですが、いやはや、これはうんまい。和牛のように脂身が強くないので、もうすっかり身体が年寄り（※ギリギリまだ30代ですが 笑）の自分にはこれくらいが美味しく食べられるちょうど良さでした。

結局、モグモグ、モグモグとみんなで美味しく食べてあっさり完食。ステーキハウスともまた違う、こうしたステーキ店がたくさんできてきたのは嬉しい限りです。

今度は違うお店にも行ってみようっと。