毎年クリスマスケーキはモンサンクレールのものを頼むようにしているのですが、今年は予約数も増えたとのことなのでシュトーレンも頼んでみました。

個人的にはぎっしりした感のあるシュトーレンよりも軽みのあるパネットーネ派なのですが、モンサンクレールのものはかなり軽やかでありながら、深みのある、香りの良い生地でとても美味しく、その上フルーツなどもとてもいいバランスで、来年も買ってしまおうか、と思うに至りました。

新年ももうすぐそこですが、皆さまよいお年をお迎えください。