根室花まる

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先日、「根室花まる」というお寿司屋さんに行ってきました。複数の友人、それも自分よりも数倍お寿司を食べている人たちが口を揃えて、美味しいというので一度行ってみることに。

東急プラザ銀座のお店がいいよ、というので朝一番でエレベーターに乗って10階まで。走る人もいらっしゃいましたが、ここは我慢。ちょっとだけ並びましたが、最初の席には座ることができました。

今日のおすすめをもらったのですが、食べたことのないようなものも多く、わくわくします。おすすめされていた、たらばのふんどしと炙りえんがわをまず頼んでみましたが、すごくおいしい。えんがわ、好きでよく食べますが炙ると更に美味しい気がします。

鯛やネギトロといった基本のものも美味しく、花咲蟹の鉄砲汁も食べにくいけれど満足感あります。食べにくいけれど。玉子やいなり寿司、穴子も確かめて堪能しました。

土日に楽に使えればいいなあと思いながら店を出ると、長い行列ができていたので気軽に来ることはまだまだ難しいかもしれないですけれども。

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