特に引っ越しや模様替えを考えているわけではないので、家具類、インテリア類は全く見ることもありませんが、食事をしにIKEAにはよく行きます。カフェテリアスタイルのレストラン、結構好きなのです。

ちょうど今の時期はクリスマスメニューが販売されていて、普段よりも特別感のある料理が提供されています。いつもは定番のミートボールやカレーを食べることが多いのですが、今回は「骨付きラムシャンク350g」（1,390円）という、かなり大ぶりなメニューがあったので注文。羊肉愛好家なので、食べないわけにはいきません。

このメニュー、ホームページのメニュー一覧には掲載されておらず、店舗ごとのページに載っている場合がある、といった扱いなので、何らかの限定メニューなのかも。詳細はわかりませんが、ここで出会えたのはとても良きタイミングだったのでしょう。

ラムシャンクというのは、仔羊のすね肉のことだそうで、それを煮込んで柔らかく調理してあります。すね、つまり足なので骨も立派。お肉はトロトロに柔らかくて、これは今まで食べたIKEAのメニューで最も美味しい一皿でした（※羊肉愛好家フィルターを通した感想）。これは常時食べたい……。

現在、IKEAのレストランでは「スウェーデンクリスマスプレート」「ビーフシチュー」「ペンネナポリタン イケアハム入り」なども新メニューとして登場しているようです。期間中にもう一度くらい行きたいなぁ。