数年前から焼き枝豆が大好きで、家でよく作っていたのですが、最近お店でもみかける機会が増えてきて、ついつい頼んでしまいます。

こちらは天然塩をさらりとふった焼き枝豆。とっても香ばしくて、枝豆自体の甘みも増していて、ビールの進み具合がはんぱないです。

そして、最近の一押しはこちら。「焼き枝豆 焦がしバター醤油」です。もう、名前を見ただけで心がとろけそうで！　鉄板で焼いた枝豆に、バターとお醤油を投入し、待つことしばし。幸せの味に出会えます。枝豆のポテンシャルを感じざるを得ません。

「焼き枝豆 焦がしバター醤油」は、京都・大阪を中心に複数の店舗を持つ「京ちゃばな」の定番メニュー。最近、こういった○○枝豆が増えてきている気がするので、今夏も素敵な枝豆料理に期待です！