鶏のスープで炊いたごはんに、ゆでた鶏肉が乗ったアジアで人気の料理の「カオマンガイ」その専門店が渋谷にできて大人気ということで、食べに行ってきました。

ナリナリでもオープンをご紹介した、通称ピンクのカオマンガイことガイトーンTokyoはタイでは有名な人気店らしく、日本でもオープン前からファンが多かったみたいですね。
オープン当初は連日長蛇の列だったようですが、４ヶ月以上たった今でも人気で、オープンの１１時半に訪れたのですがすでに１０人ほど並んでいました。

メニューはカオマンガイ（スープ付）８００円だけの一本勝負。
しっとりしたチキンに辛いタレをかけてご飯と一緒に口にいれるとシンプルだけど鶏のうまみが口の中に広がります。
パクチー大好きなわたしはフリーパクチーをたっぷりのせてもぐもぐ。
（パクチーたくさん頂いたのでお気持ちを募金箱にいれてきました！）
鶏のダシがききまくりの透明なスープも美味しくてあっという間に間食でした。
あまりにも美味しかったので、実は次の週にもオープン時間に並んで食べにいってしまいました。
カオマンガイはもちろん美味しかったんですが、お酒飲んだ次の日の朝用にあのチキンスープ家にストックしておきたいなぁ…