「熟成肉食べたいね」という話になり、新宿三丁目にある「パンとサーカス」にお邪魔してきました。全然飲食店ぽくない名前ですが、“肉バル”だそうです。

ジビエと熟成肉がメインのお店ということで、いろいろと注文。名物だという「グリル肉盛り」は3種、5種、7種とありましたが、今回は7種にしてみました。豚、仔羊、牛肉、鴨、ダチョウ、馬ハラミ、鹿。ジビエと熟成肉が7種類楽しめます。

あとはTボーンステーキ。これもボリューム満点でおいしい～！ 肉肉していて素敵です（笑）。

あとは鹿肉のタルタルステーキとか、おつまみ系でパテドカンパーニュ、舞茸のフリット、パスタなどを食べましたが、どれもとてもおいしくて。

店内の写真は控えましたが、ものすごく個性的な内装、店員さんのコスチュームも楽しく、とても楽しい時間を過ごしました。また食べに行こうっと。