煮込みや なりた

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予約が取れないお店として、食いしん坊会で有名なワインバー「煮込みや なりた」にお友達に誘われて行ってきました。行きたい!行きたい!と言い続けてはや5年以上。やっと願いが叶いました。
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どのお食事もボリューミーと噂だったのですが、想像よりもボリューミー。まず、エビとトレビスのサラダ。トレビスがみえない…。というか、これサラダではなく、エビフライなのでは…。と思うぐらいのエビエビエビ。衣がさくさくしてて、見た目よりはさっぱりとしています。
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フォアグラとキノコのパイ包みとホロホロ鳥のロースト、かにとマカロニのグラタンと頂いたのですが、どれも一口くちに入れただけで思わず目が大きくなってしまうぐらい美味しい。3人の食いしん坊でお伺いしたのですが、この4皿でうごけなくなるぐらい苦しかったです。
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煮込みやなりたは、カウンターと、テーブル席が少しだけある、決して広いお店ではなく、カウンターの中の厨房でシェフお一人が美味しいお料理を丁寧に作ってくださいます。次に何ができるのかをワクワクしながらカウンター越しに見ていられるのもこのお店が人気のひとつなのかもしれませんね。
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