ずっと気になっていたつけ麺専門店「元祖めんたい煮こみつけ麺」に行ってきました。福岡初の明太子料理専門店を謳う「元祖博多めんたい重」の人気つけ麺メニューに特化した、2013年12月オープンのお店です。場所は池袋東口から歩いて5分くらい。

お店は、ラーメン店のイメージを翻すような高級和食店の雰囲気で、カウンター席もありますが、テーブル席中心の構成です。接客は丁寧すぎるほどに丁寧。少し緊張してしまったほどです。

そして、メインメニューの「元祖めんたい煮こみつけ麺」は、麺100g～300gが1280円、麺400gが1560円。つけ麺スープに投入する用のご飯（小）を入れると結構なお値段になりますが、たっぷりの明太子と、椎茸などの具材がはいった熱々のスープに、もちもちの太麺がよくなじんでおいしい！　スープがかなり濃いめなので、ご飯を投入すると痛い目に遭います。レンゲですくいながら食べるべし。

残ったスープにはだし汁を入れて、そば湯さながらに味わいます。うん、おいしい！　このスープで雑炊をつくったら、相当幸せなことになりそうです。ビールと明太子でプリン体が心配ですが、たまにはいいですよね！