迫力の豚なんこつ

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池袋のお祭りこと「ふくろ祭り」に参加してきました! 参加したのは後半10月11日の「踊りの祭典 東京よさこい前夜祭」です。

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東北の復興支援も兼ねているとのことで、屋台には東北地方の名物もたくさん。色々と食べましたが、中でも個人的一押しは、秋田県能代市の名物「豚なんこつ」! 小さめに切った軟骨しか見たことなかったので、ながーい軟骨のビジュアルにまず驚きました。

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軟骨だし、これだけ長いと食べにくいのかな? と思いきや、包丁でていねいに叩いているそうでさっくりと噛み切れました。なんともたまらないコリコリ食感! そしてシンプルな塩味で美味しい! 個人的殿堂入りです。

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「豚なんこつ」のお供には、宮城県・鳴子温泉ブルワリーの「白ぶどうのビール」や「デリシャストマトのビール」をセレクト。甘みの強いフルーツビールで飲みやすく、何杯でも飲めてしまいそうです。

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こちらは、新潟の屋台で販売されていた白エビのから揚げ。かっぱえびせんよろしく、やめられない止まらない状態に陥りました。

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池袋の「ふくろ祭り」は小規模で地味ではありますが、こっそり美味しいものが隠れていたりするので大好きなのです。来年も期待!

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